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『ブリュンデルマイヤー エクストラ ブリュット』 (白)
葡萄品種:Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
アルコール度:
内容量:750ml
世界のスパークリングワインのランキングで、常に上位を占めるブリュンデルマイヤーのエクストラブリュット(残糖の低い泡)切れの良い味と、フレッシュな香りが、多くのスパークリングワインのファン魅了し続けます。
ブリュンデルマイヤーの通常のブリュットを飲んだことがある方はお分かりかと思いますが、
とにかく、彼の手がけるブリュットはとても自然に体に溶け込んでいく感じです。
舌先の刺激から、喉越し余韻に至るまで一貫した流れで、無駄なテイストや、しんどさがない、
決して軽いという意味ではなく、きっちりと骨のあるスパークリングワインです。
エクストラブリュットは通常のブリュットよりもさらに、キレとミネラルが際立っておりますので、
魚介の冷たい料理や(もちろんお寿司もOK)、はたまた湯上り時にもフィットします。
味わいは名だたるシャンパーニュと肩を並べるほどの実力ですので、この価格は間違いなくお得です!
【ワイナリー紹介 BRÜNDLMAYER】
『ワインプロフェッサー』の異名を取り、研究熱心な事で知られるブリュンデルマイヤーは、
オーストリアのワインシーンにおけるリーダー的存在になっています。葡萄畑とセラーにおける
妥協のない品質追求により、世界で競争可能なトップクオリティーのワインを生産し続けています。
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