『Tinhof　ライタベルグ　ヴァイスブルグンダー』（辛口白）
　
　　　　　葡萄品種：ヴァイスブルグンダー100％
　　　　　内容量：750ml


『Tinhof Leithaberg DAC Weissburgunder BIO』
ハーブや白い花、スパイスの香りが穏やかに広がる。ふくよかなリッチな味わい、かみしめるごとに旨味を感じる。
２０００リットルの大きなオーク樽で発酵、エレガントな仕上がり。


【Tinhof ワイナリー紹介】

オーストリアの赤の銘醸地ブルゲンランドでは、2800年前からワインの歴史がり、ティンホフ一家は11世紀に渡りワイン造りを営んできたワイナリーです。自然農法で、2012年ヴィンテージよりBIOの認証を受けています。
2012年、当菴ソムリエが和食に合う赤ワインを探し求め、ウィーンで出会ったのがこの「ティンホフ」の赤ワインです。その時から、当菴の為だけに特別に輸入していただき、今でもティンホフが楽しめる のは日本でここだけです。


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