【創業明治三年】すみや亀峰菴　たまごかけ醤油　たまごはん - 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ柿の花

【創業明治三年竹岡醤油】たまごかけ醤油かけてご卵

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324円(税込)

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DETAIL

たまごかけ醤油専用になります。
おいしいたまごかけご飯がこれ一本で出来上がります。鰹の風味と醤油本来の旨みとが調和した醤油は、普段の醤油よりも甘みがあり、たまごとの相性も非常に良く、食が進みます。

内容量：150ml

≪竹岡醤油≫
京都で唯一の寒仕込み長期天然醸造蔵

丹波産の大豆・小麦を使用し、今では全国的にも数少なくなった、自然発酵に任せた２年以上の長期天然醸造方式、麹も竹岡醤油さんで作られています。「電派理論」を応用して、蔵内ではモーツァルトの曲を流し、醤油もろみの酵母菌がより活性化するよう丹精込めて作られたお醤油。
このような醸造方式でお醤油を作る蔵元は、日本でこの竹岡醤油だけです。

※原材料の一部に大豆・小麦を含んでおります。
※開封後は要冷蔵