https://sumiya.shop-pro.jp/ 当店は、京都名店の逸品やオーストリアワイン、限定品や宿泊券等を取り扱っております。京都のお取り寄せ・オーストリアワインのお買い物なら、京都 湯の花温泉 「すみや亀峰菴」 直営セレクトショップ 柿の花。 ja Color Me Shop!pro https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=193259988 -----ホイリゲ２０２６　予約受付開始しました！----- 11月11日解禁！毎年人気のオーストリアワインの新酒です。 ※発送は、11月11日以降となります。 2017年〜　ＢＩＯ認定　ユーロリーフ取得！ 2018年〜　さらに　「Ｄemterデメター」　認定取得！ ... -----ホイリゲ２０２６　予約受付開始しました！----- 11月11日解禁！毎年人気のオーストリアワインの新酒です。 ※発送は、11月11日以降となります。 2017年〜　ＢＩＯ認定　ユーロリーフ取得！ 2018年〜　さらに　「Ｄemterデメター」　認定取得！ 今年も登場！！フルーティーな赤ワイン、ホイリゲ Zahel “Heuriger” 2026 Rotburger (ツァーヘル “ホイリガー” 2026 ロートブルガー（ツヴァイゲルト）) 11度目のツァーヘル 赤のホイリゲです。凝縮感のあるチェリーや、ベリー系のアロマに果実味。 柔らかく、滑らかなタンニンのフルーティーで溌剌とした味わい。 新酒の魅力いっぱいの赤ワインです！ １１月は新酒（ヌーヴォー）の季節です。その年に収穫されたブドウを使い、少ない期間の熟成を経て世に出るヌーヴォーは、澄んだ色、新鮮な香り、 若々しい味わいが特徴的です。 ヌーヴォーといえば、フランスのボージョレヌーヴォーが余りにも有名ですが、当菴では今年も、オーストリアのヌーヴォー「ホイリゲ」をご用意いたします。
解禁日を祝うのはもちろん、クリスマスや、贈り物にも最適のワインです。 色・味わい： 赤の辛口。濃いチェリーとベリー系のアロマに果実味、やわらかくフルーティーで生き生きしたワイン。和食に合わすなら、焼魚は照り焼きに。 天つゆでいただく天ぷらとも好相性。 ワイナリー： 「zahel ツァーヘル」はホイリゲの故郷マウワー村にあり、1930年以降ホイリゲ（居酒屋）を営み、ホイリゲ（新酒）を造ってきた歴史あるワイナリーです。 使用ブドウ： オーストリアを代表する黒葡萄の１つ「ロートブルガー（ツヴァイゲルト）」100%です。 「ホイリゲ」とは… ホイリゲという言葉には2つの意味があります。1つはその年に収穫してできたワインのことで、聖マーティンの日（11月11日）に解禁され、その日から 1年間ホイリゲとして飲まれます。もう一つはそのホイリゲを出す居酒屋のことを指すのです。 ★☆★☆好評の白ワインはこちら★☆★☆ 　　　オーストリアワイン紹介ページへ ※未成年者への酒類販売はお断りしております。 ※ラベルデザインは変更になる可能性があります。 ※発送は、１１月１１日以降となります。 ]]> 2026-08-29T09:41:20+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=193259984 -----ホイリゲ２０２６　予約受付開始しました！----- 11月11日解禁！毎年人気のオーストリアワインの新酒です。 ※発送は、11月11日以降となります。 今年も新酒の季節がやってきます！オーストリアのウイーンで作られる、フレッシュな白ワイン、ホイリ... -----ホイリゲ２０２６　予約受付開始しました！----- 11月11日解禁！毎年人気のオーストリアワインの新酒です。 ※発送は、11月11日以降となります。 今年も新酒の季節がやってきます！オーストリアのウイーンで作られる、フレッシュな白ワイン、ホイリゲ 2017年〜　ＢＩＯ認定　ユーロリーフ取得！ 2018年〜　さらに　「Ｄemterデメター」　認定取得！ Zahel “Heuriger” 2026 Gemischter Satz (ツァーヘル “ホイリガー” 2026 ゲミシュター・サッツ ) １１月は新酒（ヌーヴォー）の季節です。その年に収穫されたブドウを使い、少ない期間の熟成を経て世に出るヌーヴォーは、 澄んだ色、新鮮な香り、若々しい味わいが特徴的です。 ヌーヴォーといえば、フランスのボージョレヌーヴォーが余りにも有名ですが、当菴では今年も、オーストリアのヌーヴォー「ホイリゲ」を ご用意いたします。
解禁日を祝うのはもちろん、クリスマスや、贈り物にも最適のワインです。 色・味わい： 白の辛口。ほのかに感じる炭酸と果実の香り軽い口当たり。どんな料理にも合わせて楽しめます。 ワイナリー： 「zahel ツァーヘル」はホイリゲの故郷マウワー村にあり、1930年以降ホイリゲ（居酒屋）を営み、ホイリゲ（新酒）を造ってきた歴史あるワイナリーです。 使用ブドウ：「ゲミシュターサッツ」 シャルドネ、リースリングとオーストリア固有品種「グリューナーフェルトリナー」などが使用されてます。「ゲミシュターサッツ」とは、 一つの畑に数種のブドウを栽培し、醸造したワインで、古くからホイリゲ用に採用されていた方法。 「ホイリゲ」とは… ホイリゲという言葉には2つの意味があります。1つはその年に収穫してできたワインのことで、聖マーティンの日（11月11日）に解禁され、 その日から1年間ホイリゲとして飲まれます。もう一つはそのホイリゲを出す居酒屋のことを指すのです。 今年も、フルーティーな赤ワイン、ホイリゲ Zahel “Heuriger” 2026 Rotburger (ツァーヘル “ホイリガー” 2026 ロートブルガー（ツヴァイゲルト）) 12度目のツァーヘル 赤のホイリゲです。凝縮感のあるチェリーや、ベリー系のアロマに果実味。柔らかく、滑らかなタンニン のフルーティーで溌剌とした味わい。 ☆★新酒の魅力いっぱいの赤ワインです★☆ 　　　オーストリアワイン紹介ページへ ※未成年者への酒類販売はお断りしております。 ※ラベルデザインは変更になる可能性があります。 ※発送は、１１月１１日以降とります。 ]]> 2026-08-29T09:39:44+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=192981309 大きめ小田巻で出来た、飾っても楽しいキーホルダーです。 今まではストラップやチャームとして小さいサイズで作ることが多かった小田巻。 この大きさを今まで商品化しなかったのは理由があります。 木玉に1本の長い紐を巻きつけるのは、大きくなればなるほど腕利き... 大きめ小田巻で出来た、飾っても楽しいキーホルダーです。 今まではストラップやチャームとして小さいサイズで作ることが多かった小田巻。 この大きさを今まで商品化しなかったのは理由があります。 木玉に1本の長い紐を巻きつけるのは、大きくなればなるほど腕利きの職人しか出来ません。 それ故、きれいに丸の形に整えるのは非常に難しい作業になります。 軸についた四つ組の紐を可愛いアクセントに、ころんとしたフォルムとクレヨンをイメージさせる鮮やかな色が気分を明るくしてくれます。 触ると思わず手の中でぎゅっと握ってしまいます。 実際に手に持ってお楽しみください。 【サイズ】　 紐の素材：絹100% 玉の直径：約2.4cm 軸の長さ：約1.6cm ホルダーパーツ：合金(ゴールド) ]]> 2026-08-08T17:10:39+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=192981221 大きめ小田巻で出来た、飾っても楽しいキーホルダーです。 今まではストラップやチャームとして小さいサイズで作ることが多かった小田巻。 この大きさを今まで商品化しなかったのは理由があります。 木玉に1本の長い紐を巻きつけるのは、大きくなればなるほど腕利き... 大きめ小田巻で出来た、飾っても楽しいキーホルダーです。 今まではストラップやチャームとして小さいサイズで作ることが多かった小田巻。 この大きさを今まで商品化しなかったのは理由があります。 木玉に1本の長い紐を巻きつけるのは、大きくなればなるほど腕利きの職人しか出来ません。 それ故、きれいに丸の形に整えるのは非常に難しい作業になります。 軸についた四つ組の紐を可愛いアクセントに、ころんとしたフォルムとクレヨンをイメージさせる鮮やかな色が気分を明るくしてくれます。 触ると思わず手の中でぎゅっと握ってしまいます。 実際に手に持ってお楽しみください。 【サイズ】　 紐の素材：絹100% 玉の直径：約2.4cm 軸の長さ：約1.6cm ホルダーパーツ：合金(ゴールド) ]]> 2026-08-08T17:02:17+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=192979818 優しいカラーと香りにこだわった香水線香と真鍮製香立のセットです。 美しく色が移ろっていくパッケージと、その色に合わせたスティックが２種入っています。 パウダリームスク：白粉のような甘さを感じさせる香り スウィートアンバー：濃厚ながら明るい甘さを感じ... 優しいカラーと香りにこだわった香水線香と真鍮製香立のセットです。 美しく色が移ろっていくパッケージと、その色に合わせたスティックが２種入っています。 パウダリームスク：白粉のような甘さを感じさせる香り スウィートアンバー：濃厚ながら明るい甘さを感じさせる香り 【内容/仕様】 お香2種　各15本 真鍮製香立 紙箱入（外寸） 1.2×1.2×17.3cm ＜京都　山田松香木店＞ 江戸・寛政年間に創業。京都御所近くにて薬種業を営み、生薬、なかでも香木を専門に取扱い、 原産地より直接買付、輸入、鑑別、製品化を一貫して行なっています。 平安朝の頃より育まれた、香道を頂点とする「日本の香り」。 その伝統を受け継ぎ、 天然香料にこだわった薫香製品を造り続けています。 ]]> 2026-08-08T15:31:22+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=192979682 優しいカラーと香りにこだわった香水線香と真鍮製香立のセットです。 美しく色が移ろっていくパッケージと、その色に合わせたスティックが２種入っています。 アクアティックムスク：水のせせらぎを思わせる透明感のある香り グルマン：甘いお菓子の様な濃厚な香り... 優しいカラーと香りにこだわった香水線香と真鍮製香立のセットです。 美しく色が移ろっていくパッケージと、その色に合わせたスティックが２種入っています。 アクアティックムスク：水のせせらぎを思わせる透明感のある香り グルマン：甘いお菓子の様な濃厚な香り 【内容/仕様】 お香2種　各15本 真鍮製香立 紙箱入（外寸） 1.2×1.2×17.3cm ＜京都　山田松香木店＞ 江戸・寛政年間に創業。京都御所近くにて薬種業を営み、生薬、なかでも香木を専門に取扱い、 原産地より直接買付、輸入、鑑別、製品化を一貫して行なっています。 平安朝の頃より育まれた、香道を頂点とする「日本の香り」。 その伝統を受け継ぎ、 天然香料にこだわった薫香製品を造り続けています。 ]]> 2026-08-08T15:16:55+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=192763899 優しいカラーと香りにこだわった香水線香と真鍮製香立のセットです。 美しく色が移ろっていくパッケージと、その色に合わせたスティックが２種入っています。 オリエンタルアンバー：エキゾチックで深い甘さが特徴の香り フローラル：咲き乱れる花々のような華やか... 優しいカラーと香りにこだわった香水線香と真鍮製香立のセットです。 美しく色が移ろっていくパッケージと、その色に合わせたスティックが２種入っています。 オリエンタルアンバー：エキゾチックで深い甘さが特徴の香り フローラル：咲き乱れる花々のような華やかな香り 【内容/仕様】 お香2種　各15本 真鍮製香立 紙箱入（外寸） 1.2×1.2×17.3cm ＜京都　山田松香木店＞ 江戸・寛政年間に創業。京都御所近くにて薬種業を営み、生薬、なかでも香木を専門に取扱い、 原産地より直接買付、輸入、鑑別、製品化を一貫して行なっています。 平安朝の頃より育まれた、香道を頂点とする「日本の香り」。 その伝統を受け継ぎ、 天然香料にこだわった薫香製品を造り続けています。 ]]> 2026-07-23T16:22:17+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=192763864 優しいカラーと香りにこだわった香水線香と真鍮製香立のセットです。 美しく色が移ろっていくパッケージと、その色に合わせたスティックが２種入っています。 レザー：ほのかにスモーキーで濃密な甘さを感じる香り ハーバル：ハーブを思わせるグリーンですっきりと... 優しいカラーと香りにこだわった香水線香と真鍮製香立のセットです。 美しく色が移ろっていくパッケージと、その色に合わせたスティックが２種入っています。 レザー：ほのかにスモーキーで濃密な甘さを感じる香り ハーバル：ハーブを思わせるグリーンですっきりとした香り 【内容/仕様】 お香2種　各15本 真鍮製香立 紙箱入（外寸） 1.2×1.2×17.3cm ＜京都　山田松香木店＞ 江戸・寛政年間に創業。京都御所近くにて薬種業を営み、生薬、なかでも香木を専門に取扱い、 原産地より直接買付、輸入、鑑別、製品化を一貫して行なっています。 平安朝の頃より育まれた、香道を頂点とする「日本の香り」。 その伝統を受け継ぎ、 天然香料にこだわった薫香製品を造り続けています。 ]]> 2026-07-23T16:18:26+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=192763637 優しいカラーと香りにこだわった香水線香と真鍮製香立のセットです。 美しく色が移ろっていくパッケージと、その色に合わせたスティックが２種入っています。 フゼア：深みと渋みの中に甘さを感じる上品な香り マリン：潮風を思わせる爽やかな香り 【内容/仕... 優しいカラーと香りにこだわった香水線香と真鍮製香立のセットです。 美しく色が移ろっていくパッケージと、その色に合わせたスティックが２種入っています。 フゼア：深みと渋みの中に甘さを感じる上品な香り マリン：潮風を思わせる爽やかな香り 【内容/仕様】 お香2種　各15本 真鍮製香立 紙箱入（外寸） 1.2×1.2×17.3cm ＜京都　山田松香木店＞ 江戸・寛政年間に創業。京都御所近くにて薬種業を営み、生薬、なかでも香木を専門に取扱い、 原産地より直接買付、輸入、鑑別、製品化を一貫して行なっています。 平安朝の頃より育まれた、香道を頂点とする「日本の香り」。 その伝統を受け継ぎ、 天然香料にこだわった薫香製品を造り続けています。 ]]> 2026-07-23T15:58:23+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=192176119 ※発送日は、 9月4日（金） 9月7日（月） 9月11日（金） 9月14日（月）です。 発送日は、上記の日にち限定です。購入数の下の「発送日」の中からお選びください。 それ以外の日にちは、お受けいたしかねます。ご了承ください。 丹波を代表する猪肉 「九条... ※発送日は、 9月4日（金） 9月7日（月） 9月11日（金） 9月14日（月）です。 発送日は、上記の日にち限定です。購入数の下の「発送日」の中からお選びください。 それ以外の日にちは、お受けいたしかねます。ご了承ください。 丹波を代表する猪肉 「九条葱と丹波猪肉の山椒焼」 と ピリッとした山椒との相性抜群なオーストリアの赤ワインとのオリジナルセットです。 手軽に楽しめる　”おうちご飯”　いかがでしょうか。 山椒とワインのいろいろなペアリングをお楽しみください。 【セット内容】 ?「九条葱と丹波猪肉の山椒焼き（2人前）」 ・丹波産 猪肉　（バラ肉　160ｇ） ・京野菜 九条ねぎ ・粉山椒 ・すみや亀峰菴オリジナル タレ 保存料等 無添加 消費期限 ３日間（製造日含む） ?「実山椒　しょうゆ漬け」 ・75ｇ ?「オーストリアワイン」 ・エスターハージー：エストラス ブラウフレンキッシュ ・葡萄品種：ブラウフレンキッシュ100％(赤ワイン) ・750ｍｌ ※仕入れにより、ご指定日通りの発送が出来ない場合がございます。 ※発送曜日は、月曜日と金曜日です。 それ以外の曜日は、お受けいたしかねます。ご了承ください。 ※一部離島について、お取り扱い出来ない場合がございます。お問い合わせください。 ※この商品はクール便で発送いたします。 (地域により翌日の午前中指定が出来ない場合がございます。ご了承ください。） ※一部地域により送料が異なりますので、ご確認ください。 ]]> 2026-06-11T14:44:11+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=191930611 大人気の　“鱧出汁 鱧の小鍋セット”　。 ※発送日は、 9月4日（金） 9月7日（月） 9月11日（金） 9月14日（月）です。 ※上記の日にち限定です。 ※簡易包装でのお送りとなります。ギフト包装は致しかねます。 ※発送日が決まっているため、指定日をお選び出... 大人気の　“鱧出汁 鱧の小鍋セット”　。 ※発送日は、 9月4日（金） 9月7日（月） 9月11日（金） 9月14日（月）です。 ※上記の日にち限定です。 ※簡易包装でのお送りとなります。ギフト包装は致しかねます。 ※発送日が決まっているため、指定日をお選び出来ません。 鱧の旨味と京野菜のフレッシュ感。実山椒のもつスパイシーなニュアンスが若々しいグリューナー・フェルトリーナーのワインにマッチします。 【セット内容】 ?鱧の小鍋 ■骨切り鱧 ■京水菜 ■京都半兵衛麸　生麩 ■実山椒 ■すみや亀峰菴オリジナル鱧出汁 ・消費期限：2日間（製造日含む）※到着日にお召し上がりください。 鱧の骨を焼いて取った出汁で召し上がっていただく京都らしいセット。骨切りした鱧と京水菜と一緒に贅沢な出汁を楽しんでいただけます。好みでお豆腐や長ネギ、賀茂茄子など入れても良いですね。 〆に雑炊や茹でたそうめんを入れて最後まで楽しんでいただけます。 ?オーストリアワイン 「Ingrid Grois：Weinviertel Grüner Veltliner 」〜イングリット グロイス：ヴァインフィアテル DAC グリューナー・フェルトリーナー〜(白) 品種：グリューナー・フェルトリーナー 100% アルコール度数：12.5% 白ワイン 辛口 750ml 土壌は鉄分と石灰質の黄土。収穫は複数回に分けて厳選した手摘み収穫。8時間のマセラシオン。茎を取り除いた丁寧な圧搾。ステンレス製タンクで中性酵母を用いて発酵、澱とともに4ヶ月。濃厚なブーケ、熟した果実、洋梨とマルメロ、ジューシーなリンゴ、柑橘類、繊細に絡み合うスパイス、バランスの取れた味わい、ミネラル感、エレガントな流れ、ミネラル感のある余韻。じっくりと味わいたくなる、至福のひとときをもたらす完璧なグリューナー・フェルトリーナーです。 ※仕入れにより、ご指定日通りの発送が出来ない場合がございます。 ※発送曜日は、月曜日と金曜日です。 それ以外の曜日は、お受けいたしかねます。ご了承ください。 ※一部離島について、お取り扱い出来ない場合がございます。お問い合わせください。 ※この商品はクール便で発送いたします。 (地域により翌日の午前中指定が出来ない場合がございます。ご了承ください。） ※一部地域により送料が異なりますので、ご確認ください。 ]]> 2026-05-23T09:36:05+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=190977554 品種：シャルドネ 白ワイン　辛口 木の香りがほのかに漂うエレガントなシャルドネ 複雑さがありながらもクールな起源を感じさせます。 オーストリアワイン紹介ページへ 品種：シャルドネ 白ワイン　辛口 木の香りがほのかに漂うエレガントなシャルドネ 複雑さがありながらもクールな起源を感じさせます。 オーストリアワイン紹介ページへ ]]> 2026-03-22T14:45:28+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=188658060 品種：ピノ・ブラン 白ワイン 辛口 アルコール度数：13.3% 樹齢40年の葡萄は手作業で収穫され、酸化を避けるため空気圧プレス機でゆっくりと丁寧にプレス。発酵は自然発酵にて使用済みの樽で行われ、マロラクティク発酵、その後、スチールタンクに6ヶ月間保管、ノ... 品種：ピノ・ブラン 白ワイン 辛口 アルコール度数：13.3% 樹齢40年の葡萄は手作業で収穫され、酸化を避けるため空気圧プレス機でゆっくりと丁寧にプレス。発酵は自然発酵にて使用済みの樽で行われ、マロラクティク発酵、その後、スチールタンクに6ヶ月間保管、ノンフィルターにて瓶詰め。SO2無添加。 オーストリアワイン紹介ページへ ]]> 2025-09-26T21:26:21+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=188348084 「はんなり」とは、上品さと気品さを兼ね備えた、明るく華やかな意味のこと。 手馴染みの良い、八角型のお箸。 はんなり華やかな、器や食卓に合わせたテーブルコーディネートや家族での使い分けにも便利です。 軽さと箸先の細さが特徴の竹の箸は、しなりがあって丈... ]]> 2025-09-08T16:00:22+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花 https://sumiya.shop-pro.jp/?pid=188348077 「はんなり」とは、上品さと気品さを兼ね備えた、明るく華やかな意味のこと。 手馴染みの良い、八角型のお箸。 はんなり華やかな、器や食卓に合わせたテーブルコーディネートや家族での使い分けにも便利です。 軽さと箸先の細さが特徴の竹の箸は、しなりがあって丈... 「はんなり」とは、上品さと気品さを兼ね備えた、明るく華やかな意味のこと。 手馴染みの良い、八角型のお箸。 はんなり華やかな、器や食卓に合わせたテーブルコーディネートや家族での使い分けにも便利です。 軽さと箸先の細さが特徴の竹の箸は、しなりがあって丈夫な竹の特徴を活かし先端を細い仕上がり。 細い箸先はつまみ易く、なめらかな口当たりで食事がより美味しく感じられます。 ■サイズ／長さ23cm ■材質／仕上げ 孟宗竹／ウレタン塗装 ※天然素材の為、一つ一つ風合いが異なります。写真の物とイメージが異なる場合もございます。 ※電子レンジや食器洗浄機でのご使用はお控えください。 ]]> 2025-09-08T15:59:56+09:00 「すみや亀峰菴」直営オンラインショップ 柿の花