京都を贈る セレクトショップ 柿の花
当店で取り扱っているワインは全てオーストリアワインです
オーストリアは世界でも有数の良質なワイン生産地です。 世界中のワインの数パーセントほどの生産量しかありませんが 約9000の小規模のワイナリーが、それぞれの特徴を活かした、魅力的なワインを造っています。 顕著なのが、食事との相性です。オーストリアワインは食事を選びません。 フレンチや、イタリアンといった西洋料理は勿論、中華料理やエスニック料理にもフィット。 そして何より和食にもっとも寄り添うワインと言えるでしょう。
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