Prager(プラガー) グリューナーフェルトリーナー ヒンテル デル ブルグ フェーダーシュピール

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Prager(プラガー) グリューナーフェルトリーナー ヒンテル デル ブルグ フェーダーシュピール

レモンやワイルドオーツの強い香りと味わい、グリーンハーブや、アクセントに黄色いプラムやイチゴの味わいもします。

5,390円(税込)

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商品説明 Product Description

ワインイメージ



『プラガー グリューナーフェルトリーナー ヒンテル デル ブルグ フェーダーシュピール』 (辛口白)

   葡萄品種:グリューナーフェルトリーナー 100%
   アルコール度:12.8%
   酸度:4.5g/L
   残糖度:2.7g/L
   内容量:750ml


クリスタルのような透明感。つきさすフレッシュな香り。研ぎ澄まされたミネラルと酸が心地よい。しびれるような余韻が持続する。


オーストリアの銘醸地「ヴァッハウ」ドナウ川沿いに貼りつくように葡萄畑が並ぶ、
世界遺産にも登録された風光明媚な地域。
パノニア平原から吹く温暖な風が届く最後の地域なので、ブドウ産地としては極めて冷涼である。
また、土壌は原生岩であり、生み出されるワインは硬質でミネラリックなものが多い。

ワイナリー「プラガー」は、名醸造家トニーボーデンシュタインのもと、
畑の個性を最大限に引き出すことを念頭に、様々な白ワインが生み出される。
そのすべてがステンレスタンク発酵であるため、土壌の硬質感がクリアにあらわれる。

こちらのヒンテルデルベルグも例にもれず、ブドウの特徴であるスパイシーさと、ミネラルがきれいに出ており、
エネルギッシュな口当たりから、しびれる余韻までの一連の流れがとても素晴らしい。

生の白身の魚 グリルした鶏などが好相性


【Prager ワイナリー紹介】

オーストリア、辛口白ワインの銘醸地ヴァッハウ4大巨匠の一人。
Falstaff 5 つ星ワイナリー。プラーガーは昔からの良き伝統を育み、後世に継承してきました。何世代にも渡り、葡萄栽培を行ってきたプラーガー家には、ミハエルボイエン修道院の世襲書状の原本が保管されており、1366年には「リッツリング」、「ヒンテル デル ブルグ」および「レーバー」の3つの畑が存在したと書かれており、それらは現在もプラーガー家の所有として受け継がれています。


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