JURTSCHITSCH Belle Naturelle Rose〜ユルチッチ ベル ナチュレル ロゼ 〜


品種： ツヴァイゲルト / ピノ・ノワール / カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール度数 11.7%
ロゼワイン 辛口 750ml

ブドウ原成岩（片麻岩の類縁石である Gföhler Gneiss）土壌。ツヴァイゲルトとピノ・ノワールは全房で
ブランドノワール。カベルネ・ソーヴィニヨンは皮と共にオーストリア産オーク樽で自然発酵。2週間後、
マロラクティク発酵は終了し古い樽に移動、700年前のセラーで約6ヶ月澱と共に熟成。


【Jurtschitsch ワイナリー紹介】

『Falstaffファルスタッフ』4つ星格付！
1541年からオーストリアの銘醸地ランゲンロイス村でワイン造りをして、家族経営ながらも70haの葡萄畑を保有の
有力ワイナリーの一つ。2006年には全ての畑を有機農法に転換、2009年から葡萄は有機認証。現オーナーの
アルヴィンは、2012 年からワイナリーを受け継ぎ、ユルチッチの伝統的な自然味あふれるワイン造りを続ける傍ら、
より自由で 革新的なナチュラルワインに取り組み始めています。

国内外でも最高の評価を得て、今なお「パイオニア的な仕事」をするワイナリー「 Jurtschitsch　ユルチッチ」


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